マクロビオティック＠お料理レシピ＆レストラン

マクロビオティックの歴史

明治陸軍三奇人の一人の石塚左玄が創設した大日本食養会に参加していた桜沢如一が食養会から独立し、マクロビオティック及びその基礎となる無双原理という哲学を提唱した。
久司道夫、菊池富美雄らが主に海外で、大森英桜、岡田周三らが主に国内で広めた。