http://macrobiotic.eigo-1.com/ マクロビオティック＠お料理レシピ＆レストランを徹底調査しました。マクロビオティックのスイーツカフェなどもいっぱいのってるよ！ ja Copyright 2008 Fri, 15 Sep 2006 15:18:06 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss マクロビオティックな食事とは 基本的な特徴として、 玄米や雑穀などを主食とする。 砂糖、化学調味料を使わない（水飴・甘酒・甜菜糖・メープルシロップなどで代用）。 肉類や乳製品は食べない。 なるべく近隣の地域でとれた有機農産物を使用する。 野菜の根や皮まで使い切る。 などが挙げられる。ただし、白身魚、牡蠣は許容される場合がある。 と言った感じです。 はっきり言って、徹底してマクロビオティックを行うのは 大変です。]]> http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post_5.html http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post_5.html マクロビオティックな食事 Fri, 15 Sep 2006 15:18:06 +0900 マクロビオティックが注目されるきっかけになった出来事がこれです。 歌手のマドンナが息子のアレルギーを治すために雇った日本人シェフがマクロビオティックを 勧めた事から、息子だけでなくマドンナも愛好家となった事で話題となり、注目され始めた。 ]]> http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post_4.html http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post_4.html なぜ、今マクロビオティックなのか？？ Fri, 15 Sep 2006 14:46:16 +0900 マクロビオティックの歴史 明治陸軍三奇人の一人の石塚左玄が創設した大日本食養会に参加していた桜沢如一が食養会から独立し、マクロビオティック及びその基礎となる無双原理という哲学を提唱した。 久司道夫、菊池富美雄らが主に海外で、大森英桜、岡田周三らが主に国内で広めた。 ]]> http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post_3.html http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post_3.html マクロビオティックの歴史 Fri, 15 Sep 2006 14:44:36 +0900 マクロビオティックのルーツをお話しすると もともとは、中国の易経（陰陽論）と日本の身土不二などの考え方を合成したものですが、 厳密な定義があるわけではないことから、さまざまな分派が林立しているんです。]]> http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post_2.html http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post_2.html Fri, 15 Sep 2006 13:50:28 +0900 マクロビオティックにはなんとなく『健康』『体にいい』『ダイエット』などの イメージが付きまといますが、 正式な定義は広義には「健康と長寿のための理論・技術」のことであり、 現在ではより狭義の「穀物や野菜中心の健康食・自然食」あるいは 「菜食主義的な色彩の強い食生活」を意味することが多い。 ベジタリアンに似ているかな？ http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post_1.html http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post_1.html マクロビオティックの基礎！ Thu, 14 Sep 2006 00:43:28 +0900 マクロビオティック (Macrobiotic) は、マクロ＋バイオ＋ティック（テクニック）の合成語。つまりもともとない言葉です。 「マクロビオティックス」「マクロバイオティック」 「マクロバイオティックス」「マクロ」「マクロビ」「正食」「穀物菜食」などとも呼ばれます。 また、マクロビオティックを実践している人のことは、マクロビアンと呼ばれることもあります。 ]]> http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post.html http://macrobiotic.eigo-1.com/2006/09/post.html マクロビオティックの基礎！ Thu, 14 Sep 2006 00:40:27 +0900